Embarquement imminent pour le Maroc avec le cookie Am(l)our !

Pour cette nouvelle recette éphémère, j'ai décidé de vous partager un de mes souvenirs gourmands du Maroc : l'amlou !

Cookie Amlou

Aussi appelé le "Nutella berbère" l'amlou est une pâte à tartiner généralement  consommée au petit déjeuner comme au goûter dans la culture marocaine. Mais c'est tellement bon, qu'on serait tenté de vouloir en manger à toute heure de la journée 😋

Mais c'est quoi exactement l'amlou ?

Des amandes moulues, de l'huile d'argan, du miel et c'est tout ! Une recette très simple mais délicieuse !

Amlou

Les bienfaits de l'amlou sont nombreux notamment grâce à son apport en vitamine E et en magnésium qui permet de lutter contre le vieillissement cutané et de renforcer le système immunitaire. L'amlou aurait même des vertus aphrodisiaque !

L'amlou peut aussi être décliné à la cacahuète, je n'ai pas eu l'occasion de goûter mais ça doit être très gourmand aussi ! 

Et toi, tu connaissais l'amlou ?

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